Cách nấu sôcôla ngày Valentine - Quà tặng - làm quà valentine
CHUYỂN QUÀ NHANH TOÀN QUỐC CHUYỂN QUÀ MIỄN PHÍ THANH TOÁN KHI NHẬN HÀNG GÓI QUÀ GHI THIỆP MIỄN PHÍ ĐỔI QUÀ TRONG 10 NGÀY
Quatructuyen.com > Kinh nghiệm > Tự làm quà tặng > Tự làm Quà Valentine > Cách nấu sôcôla ngày Valentine

Cách nấu sôcôla ngày Valentine

Một vài bí quyết “nấu” sôcôla sau đây sẽ giúp bạn tự làm ra làm những chiếc bánh kem hay những viên kẹo sôcôla ngọt ngào tặng người yêu trong dịp Valentine. Bạn hãy tự tay làm quà valentine tuyệt vời này để  thể hiện tình cảm chân thành mà bạn dành cho nửa kia nhé

 

Cách nấu sôcôla ngày Valentine

1. Đun sôcôla với lửa riu riu
Các loại sôcôla đều rất dễ bị tan chảy, do vậy, bạn chỉ được đun sôcôla với lửa riu riu. Nếu bạn đun to lửa , sôcôla sẽ có mùi khét và có những hạt nhỏ li ti không mịn.
2. Tránh để sôcôla tiếp xúc trực tiếp với nước
Không để sôcôla đã được đun lỏng tiếp xúc với nước vì sẽ làm sôcôla lỏng bị vón cục, mất độ sáng bóng bình thường. Nếu lỡ để nước lọt vào, bạn phải dùng thanh sôcôla khác đun lại từ đầu.Vì thế trong khi nấu sôcôla, bạn không nên đậy nắp vung, hơi nước bốc lên đọng lại ở nắp xoong có thể rơi xuống sôcôla đang nấu, phá hỏng thành qủa của bạn.
3. Không dùng dụng cụ bằng nhựa để nấu sôcôla
Nếu sử dụng hơi nước để làm chảy sôcôla, cần chú ý không để dụng cụ đựng sôcôla chạm vào phần nước nóng vì sức nóng của nước cũng có thể làm cháy sôcôla. Bạn cũng không nên dùng những dụng cụ bằng nhựa để nấu vì nhựa không phải là chất dẫn nhiệt tốt.
4. Hãy bẻ nhỏ sôcôla trước khi nấu chảy
Cách dễ nhất để đun chảy sôcôla là bẻ nhỏ chúng. Nên khuấy nhẹ sôcôla khi làm nóng chảy, sôcôla sẽ không bị nhão, có bề mặt mịn đẹp.
5. Không nên cầm sôcôla khi vừa mới đông đặc
Không cầm sôcôla khi bạn vừa hoàn thành xong tác phẩm của mình. Sức nóng từ tay sẽ để lại dấu vết trên bề mặt của sản phẩm.
6. Nên bọc sôcôla trong giấy bạc
Bọc chặt sôcôla trong giấy bạc và để ở nơi khô ráo. Nóng ẩm sẽ làm chúng bị “đổ mồ hôi”, tạo ra những đốm dầu bóng nhờn trên bề mặt.

Có thể bạn quan tâm:

Cách tặng quà ngày Valentine
Cách làm Chocolate trái tim cho ngày Valentine
Làm gấu bông từ bít tất
Hướng dẫn làm hình trái tim bằng giấy xoắn
Làm bánh cuộn chocolate cho Valentine thêm ngọt ngào
Hướng dẫn cách làm gối handmade từ vải nỉ Hàn Quốc, vải nỉ mềm
Xúc xắc gỗ hình trái tim
Cách làm thiệp dễ thương cho ngày Valentine

Bình luận Facebook

comments

Powered by Facebook Comments

test
Gửi

Bài viết mới nhất của chuyên mục